CHE, наоборот, используем перед существительным с предлогом ("В Риме больше людей, чем во Флоренции"), а еще перед глаголом, прилагательным, наречием:
In Italia fa più caldo che in Germania. — В Италии жарче, чем в Германии.
Questa mela è più bella che buona. — Это яблоко скорее красивое, чем вкусное.
Oggi la pizza è meno buona che ieri. — Сегодня пицца менее вкусная, чем вчера.